Entries from 2020-10-01 to 1 month

012 かぼちゃのシェパーズパイ風

材料/Ingredients (かぼちゃ1個分) 1 whole pumpkin (1.7-2kg) かぼちゃ mashed potato 2 or 3 potatoes ジャガイモ a pinch of salt and pepper 塩、胡椒 少々 30g butter バター 2 tbsp milk 牛乳 Filling 300g minced beef 牛ひき肉 400g canned tomato…

011 さつまいもご飯と具だくさん豚汁

サツマイモご飯(4人分) 300g rice 米 2合 150g sweet potato (satsumaimo) さつまいも 1 teaspoon salt 塩 360ml water 炊飯器なら2合の目盛まで 1 tablespoon sake 酒(optional) 具だくさん豚汁(4人分) 200g thin-sliced pork belly 豚バラ 300g daikon…