012 かぼちゃのシェパーズパイ風
材料/Ingredients (かぼちゃ1個分)
- 1 whole pumpkin (1.7-2kg)
- かぼちゃ
mashed potato
- 2 or 3 potatoes
- ジャガイモ
- a pinch of salt and pepper
- 塩、胡椒 少々
- 30g butter
- バター
- 2 tbsp milk
- 牛乳
Filling
- 300g minced beef
- 牛ひき肉
- 400g canned tomato
- トマト缶
- 1 onion
- 玉ねぎ
- 1 tbsp sugar
- 砂糖
- 1 tsp salt
- 塩
- a pinch of nutmeg
- ナツメグ 少々
- a pinch of pepper
- 胡椒