012 かぼちゃのシェパーズパイ風

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材料/Ingredients (かぼちゃ1個分)

  • 1 whole pumpkin (1.7-2kg)
    • かぼちゃ
mashed potato
  • 2 or 3 potatoes
    • ジャガイモ
  • a pinch of salt and pepper
    • 塩、胡椒 少々
  • 30g butter
    • バター
  • 2 tbsp milk
  • 牛乳
Filling
  • 300g minced beef
    • 牛ひき肉
  • 400g canned tomato
    • トマト缶
  • 1 onion
    • 玉ねぎ
  • 1 tbsp sugar
    • 砂糖
  • 1 tsp salt
  • a pinch of nutmeg
  • a pinch of pepper
    • 胡椒