003 真っ赤なソースのプチガトーショコラ
Ingredients/材料 分量（8～12個分）
cake dough/ケーキ生地
- 25g Dark chocolate
- ダークチョコレート
- 25g Milk chocolate
- ミルクチョコレート
- 30g Flour
- 薄力粉
- 20g Cocoa powder
- ココア
- 50g Unsalted butter
- 無塩バター
- 2 Eggs
- 卵
- 1 Tbsp Fresh cream
- 生クリーム
Decoration /飾り用
- Fresh cream
- 生クリーム
- icing
- アイシング
- etc.
- その他
